شربة ام وليد مكتوبة و بالفيديو سهلة التحضير
مرحبا بك متابعة موقع ام وليد اليوم نقدملك طريقة تحضير شربة ام وليد مكتوبة و بالفيديو و باسهل وصفة ان شاء لله تعجبك و تعجب العائلة . |
| شربة ام وليد مكتوبة و بالفيديو |
مقادير شربة ام وليد
مكونات شربة ام وليد هي :- قطع من اللحم
- حبة بصل مفرومة
- 2 حبات جزر
- حبة من الكوسة
- اربعة حبات طماطم طازجة
- فلفل اسود
- فلفل احمر
- القليل من الزنجبيل
- رأس الحانوت
- حمص
- قرفة
- فنجان تشيشة او فريك
- ملعقة طماطم مصبرة
- قرصة ملح
- نعناع للتزيين
طريقة تحضير شربة ام وليد مكتوبة
في قدر نضع الزيت و الزبدة و نقوم بقلي قطع اللحم جيدا ثم نضع البصل المفروم و الجزر و الكوسة مقطعة ثم نقليهم لمدة 10 دقائق.نضيف القصبر الى المرق ثم نضيف التوابل و قطع الطماطم و قرصة ملح و مقدار من الحمص ثم نقوم باضافة الماء حسب الحاجة و نترك شربة ام وليد على نار هادئة.
نقوم بنزع اللحم و نقوم برحي الخضار في الرابار ثم نرجعهم الى القدر ثم نضيف ملعقة كبيرة من الطماطم المصبرة.
نقوم بغسل التشيشة بالماء و نضعها في القدر ثم نقوم بتقطيع اللحم و ارجاعه الى القدر.
نترك الشربة على نار هادئة و عندما تنضج نزينها بالقليل من النعناع و الفلفل الاخضر حسب الاختيار. بالصحة و الهنا.
من هنا يمكنك تحميل تطبيق وصفات ام وليد بدون انترنت
إرسال تعليق